随着全球经济一体化的前进，我国食品包装机械的发展于是以面对前所未有的机遇和挑战。在白热化的市场竞争形势下，技术创新沦为发展的仅次于动力。

　　自动化技术可有效地提升食品包装机械的国内外竞争力，对我国食品包装发展具备最重要意义，是我国食品包装机械发展的必由之路。　　食品包装机械中使用的自动化技术主要还包括机器人技术、运动控制、传动掌控、控制系统、机器总线技术、人机界面与传感器等。例如：在食品的纸盒、堆垛、集装箱及码放过程中应用于有所不同类型的工业机器人；在食品的加工与纸盒过程中，监控食品饮料存储罐、PCB灌装、降温、加热、混合、加工等都可应用于传感器；机器总线技术在我国大型食品加工厂中应用于广泛，可实现生产线的无人操作者、检测及传动等工序的无缝链接。

传统的食品包装机械多应用于机械掌控，如凸轮分配轴等，随后产生了气动掌控、光电掌控。　　但是随着食品加工工艺的大大提升，对纸盒参数的拒绝也更加多，原先的掌控标准已无法符合发展必须，这就对应用于技术明确提出了全新的拒绝。

目前，我国使用的食品包装机械是集光、电、机、磁、气于一体的机械化电子设备，而在今后的设计中，则不应侧重提升纸盒机械的自动化水平，将食品包装机械的研发与计算机技术相结合，构建机电一体化掌控。机电一体化主要以系统观点为核心，运用掌控原理的全过程，构建机械、电子、信息、检测的有机融合，超过整体的线性规划配备。

　　总体来说，微机技术将逐步被引进食品包装机械领域，以提升机电一体化的应用于水平，研发智能化纸盒。食品包装机械的发展方向是：根据食品包装的工艺拒绝，人组全自动纸盒系统，强化对生产过程的掌控与检测，临床故障、排除故障等，以构建优质、高效、低耗、安全性生产。　　在食品包装机械行业中，应用于传感器的场合较为多，除了基本的功能之外，当前传感技术的应用于又有了新的突破。

　　同时，市场缺口也沦为自动化发展的必争之地。随着食品安全问题日益突出，我国对食品安全更加推崇，于是对食品检测技术明确提出了精细化拒绝。过去我国食品机械制造厂忽视了对食品检测技术的应用于，而与整机性能提升比起，食品检测技术将有更大的发展空间。

传感技术在食品检测技术中充分发挥着最重要起到，还包括收集食品温度、方位等。　　据理解，当前集成电路检测器早已在国外食品加工厂中大范围应用于，这种技术可检测出有食品的变质时间。食品保质检测配备主要由扫描仪与传感器构成，检测人员只要将扫描仪对准食品升空出有无线电波讯号，就不会让食品产生振动，并构成乐谱波，传输至传感器。

　　通过核对标准数据库的参数，才可短时间内检测到食品变质的日期，且检测结果十分精确。食品包装机械中的检测技术早已仍然局限于在生产线上的应用于，随着食品检测在我国的重要性逐步提高，检测技术应用领域将更进一步不断扩大。　　在机器视觉产品中，彩色机器视觉产品早已在食品检测中以求应用于，主要通过食品的颜色来辨别其成熟度与质量等级。

另外，无线传感器网络的应用于也普及较慢，国外的大型食品加工厂早已将该项技术应用于到收集食品信息、确保食品安全的系统中。通过无线传感器的网络功能，消费者可更佳地理解食品加工厂生产食品、存储食品以及运输食品的全过程，让食品加工更为直观化、透明化，可有效地萌生消费者对食品安全问题的疑虑。同时，在经常出现问题的情况下，无线传感器技术也便利监管部门及时发现问题，并做有据可查，从源头遏止食品安全问题。

　　运动控制系统是我国食品包装机械的发展关键，且技术日益成熟期。运动控制技术在食品包装机械中主要构建对方位的准确掌控，并严格要求速度的实时，应用于食品的运送、集装箱、码垛、运墩、打标等程序。

通过运动控制技术的应用于，可有效地区分低、中、低档纸盒机械，这对我国食品包装机械的升级起着至关重要的起到。食品包装的机械流水线具备连续性，因此对其速度、精度、动态性与扭矩等指标明确提出了较高拒绝，这刚好合乎产品的特点。　　因此，当前自动化技术中明确提出的总线型运动控制器在食品包装行业发展前景十分辽阔。

以高速的总线通讯方式，可实现高速跟踪、切换多个方位掌控模式、互相交换多通讯口数据信息等功能。另外，我国食品包装机械于是以面对从劳动密集型向科学知识密集型改变的过程，各企业管理者也不应提升对运动控制技术的推崇，以降低生产成本，提升食品包装质量。

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